LA NOSTRA STORIA
Siamo un’impresa artigianale incastonata nella città vecchia di Bisceglie (PUGLIA, IT) operativa da duecento anni attraverso cinque generazioni di maestri fornai.
Il cuore pulsante del nostro panificio è il centenario forno a legna in cui cuciniamo tutti i nostri prodotti da forno dal sapore antico.
I nostri prodotti sono preparati con ingredienti di primissima qualità lavorati con procedure antiche ed artigianali e cotti nell’ unico forno a legna attivo della nostra città.
Utilizziamo esclusivamente olio extravergine d’oliva, inoltre vantiamo una vasta gamma di prodotti quali taralli, frise, grissini, biscotti da latte, tutti disponibili in farina 00, integrale, ai sette cereali, farina di farro o kamut.
