Descrizione
Il tipico salame di montagna, caratteristico dell’Alta Valnure, particolarmente magro con la “grana” grossa, dal sapore dolce e delicato e l’aroma fragrante e caratteristico, strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.
Il tipico salame di montagna, caratteristico dell’Alta Valnure, particolarmente magro con la “grana” grossa, dal sapore dolce e delicato e l’aroma fragrante e caratteristico, strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.
| Peso | 7 kg |
|---|---|
| Produttore | Fratelli Salini |