Descrizione
Che Syrah sarà I.G.T. Umbria è composto da uve Syrah 100%.
Zona di Produzione: Madrevite si trova nell’Italia centrale, nella regione dell’Umbria, nel suo settore nord-occidentale. I vigneti sorgono nelle colline che dividono la Valdichiana dalla valle del lago Trasimeno, a 320 m. s. l. m. L’esposizione dei vigneti segue l’andamento delle colline, in posizione sud/sud-ovest. La loro età media è di 15 anni, il sistema di allevamento utilizzato è il cordone speronato, con un numero di ceppi per ettaro di 5000. La produzione per ettaro di uve per Che Syrah sarà è di circa 60 quintali.
Caratteristiche del Terreno: le colline dove sorge Madrevite si sono formate durante il Pliocene (circa 3 milioni di anni fa) dall’innalzamento del terreno che era precedentemente occupato dalle acque. I terreni si presentano di natura tendenzialmente argillosa.
