Refosco Dal Peduncolo Rosso- 6 bottiglie da 75cl

42,60

Spedito da: CĂ  Di Volpe

QuantitĂ : 6 bottiglie

Vitigno: 100% Refosco dal peduncolo rosso
Denominazione: Doc Friuli Aquileia
Area di produzione: Saciletto di Ruda
Terreno: Medio Impasto
Sistema di allevamento: Guyot

Descrizione

Caratteristiche organolettiche: è il top wine della Doc Aquileia: Di colore rosso granata tendente al porpora, al naso e al palato è elegante, armonico, con note di mora e spezie, di grande persistenza e struttura, votato all’invecchiamento.
Abbinamenti: Vino strutturato, importante e di grande personalitĂ , accompagna bene piatti di forte carattere, come gli arrosti e tutta la cacciagione, dal cervo al cinghiale, ma si sposa anche ai formaggi piĂą sapidi e stagionati
Temperatura di servizio: 18-20 °C

Metodi di difesa: Lotta antiparassitaria integrata a basso impatto ambientale
Vendemmia: Manuale tardiva
VInificazione e affinamento: Dopo il diraspamento, macerazione e fermentazione a contatto con le bucce, Rimontaggi frequenti per conferire colore e tannini nobili. Dopo la malolattica, Affinamento in acciaio per 8 mesi. riposo finale in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Produttore

CĂ  Di Volpe